ウチワサボテン（バーバンク種）を主原料に、味噌や醤油作りで知られる醗酵技法に自社独自の技法を加え、アミノ酸やビタミン、ミネラルなど20種類以上の有効成分抽出に成功した世界初のサボテンエンザイムサプリメントです。

懐かしいレトロな紙袋の中には「キンシャチ」サボテンをイメージした飴が入っています。味はグレープフルーツ風味でウチワサボテンの酸味を表現し、中身は二層になっており芯の黄色い部分にはウチワサボテンの醗酵粉末も含まれています。